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Pane frattau, the king's first dish

Su Pani Frattau, il piatto povero simbolo della Sardegna

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Fregula, the medieval Sardinian pasta

Fregula, tipica pasta della Sardegna

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Pardule, traditional Sardinian sweets

Pardule, tipici dolcetti sardi

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Seadas, the famous Sardinian dessert

La seadas, o sebadas o sevadas, è un dolce fritto tipico della Sardegna centro-orientale.

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Casu Ageru, the refreshing cheese

Casu Ageru, il formaggio agropastorale tipico sardo

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Ogliastra, kingdom of Cannonau wine

L'Ogliastra è il regno incontrastato del vitigno autoctono più conosciuto della Sardegna, il Cannonau.

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Sa Coccoi Prena, the Sardinian snack par excellence

Sa Coccoi Prena, ricetta tipica ogliastrina

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Su pani pintau, bread as a work of art

Su Pani Pintau, pane tipico cerimoniale sardo

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Pistoccu, the bread that lasts

Il Pistoccu è il pane tipico dell'Oglistra

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Malloreddus, the Sardinian gnocchi

I malloreddus sono una pasta tipica della zona del Medio Campidano (Provincia del Sud Sardegna).

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